地酒と味の探訪記


とっぴんぱっらりのぷ





秋田県秋田市千秋久保田町116-1
018-801-1200
最寄り駅/秋田駅






訪問日/2019年3月


利き酒師が勧める秋田県の地酒と炭火焼きの郷土料理のお店。
店内に入っただけでよい店というのが分かります。
メニューを見てもあれもこれも食べたくなります。
お酒のメニューも悩まさしい限り。





本日のおさかな


前菜四種盛り


本日のおさしみ/しまあじ・かんぱち・ひらめ


男鹿のえご/海藻を固めたもので、食感はとてもトロっとしている


比内地鶏の温泉玉子のシーザーサラダ


金柑の炭火焼き/味覚をリセットするのにはちょうど良かった











ぎばさ/アカモクのこと





ばっけみそ/ばっけとはふきのとう


青森産がや


ふくたちのお浸し


比内地鶏の炭火焼き


男鹿のベニズワイガニ





きりたんぽ


秋田牛の炭火焼き


比内地鶏のレバー


お愛想のあとのおすまし




とっぴんぱらりのぷ  
秋田市千秋久保田町116-1 秋田駅前ビル5F
018-801-1200