地酒と味の探訪記
とっぴんぱっらりのぷ
秋田県秋田市千秋久保田町116-1
018-801-1200
最寄り駅/秋田駅
訪問日/2019年3月
利き酒師が勧める秋田県の地酒と炭火焼きの郷土料理のお店。
店内に入っただけでよい店というのが分かります。
メニューを見てもあれもこれも食べたくなります。
お酒のメニューも悩まさしい限り。
本日のおさかな
前菜四種盛り
本日のおさしみ/しまあじ・かんぱち・ひらめ
男鹿のえご/海藻を固めたもので、食感はとてもトロっとしている
比内地鶏の温泉玉子のシーザーサラダ
金柑の炭火焼き/味覚をリセットするのにはちょうど良かった
ぎばさ/アカモクのこと
ばっけみそ/ばっけとはふきのとう
青森産がや
ふくたちのお浸し
比内地鶏の炭火焼き
男鹿のベニズワイガニ
きりたんぽ
秋田牛の炭火焼き
比内地鶏のレバー
お愛想のあとのおすまし
とっぴんぱらりのぷ
秋田市千秋久保田町116-1 秋田駅前ビル5F
018-801-1200